Στη μονάδα παραγωγής του έχει εγκαταστήσει σύγχρονο τεχνικό εξοπλισμό και πωλητήριο. Εκεί μπορεί κάποιος να προμηθευτεί το εξαίρετο μέλι αλλά και όλα τα παράγωγα του, όπως γύρη, πρόπολη, κηρήθρα αλλά και το ντόπιο ευωδιαστό κερί και τις καταπραϋντικές κηραλοιφές του. Επίσης το κατάστημα ‘Στάζει μέλι’ διαθέτει παραδοσιακά προϊόντα παραγωγής του, όπως σπιτικά γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες.Παστέλια για τους γάμους με σουσάμι και με θυμαρίσιο μέλι Κύθνου.Ντόπια κάπαρη και βότανα μαζεμένα από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη, θερμιώτικο κρασί και χειροποίητα λικέρ.